Klein, schwarz, scharf: Mit dem Gemüsemesser aus der Alpha-Serie der Solinger Messer-Manufaktur schneiden oder schälen Sie Obst und Gemüse mit sauberem und scharfem Schnitt. Das kompakte Messer ist ein Allrounder in der Küche und eignet sich mit seiner geraden Klinge auch zum Hacken von z.B. Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch. Durch das Markenzeichen der Serie - der zusätzliche Kropf am Ende des Griffs und die feine Politur liegt das Messer außerordentlich gut und geschmeidig mit idealer Balance in der Hand. Wie bei Güde üblich, wurde das Messer in vielen Arbeitsgängen in Handarbeit erstellt und aus einem Stück geschmiedet. Die handgeschärfte Klinge ist rostfrei und eisgehärtet. Um Klingenschärfe und Qualität möglichst lang zu erhalten, bitte nur per Hand reinigen. Es ist ausreichend, die Messerklinge direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen.
