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Starter-Set Messer »Provence«, 4 tlg.

Versand-Nr. 1135597
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geb. = fester Einband, pb. = Paperback-Ausgabe, Sonderausgabe* (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)
Starter-Set Messer »Provence«, 4 tlg.
David Mellor-Design, England.
Dieses Messer-Set ist nicht nur besonders hochwertig, sondern auch von einem ganz besonderen Design! Wir haben das Starter-Set für alle Menschen, die gerne kochen, aus England - von »David Mellor Design«. David Mellor (1930-2009) war einer der großen Designer des 20. Jahrhunderts mit internationalem Ruf - unter anderem wegen seiner wundervollen Bestecke. Mellor wurde im englischen Sheffield geboren und machte zuerst eine Ausbildung als Silberschmied. Beispiele für seine Metallarbeiten befinden sich heute sogar in Museumssammlungen. 2002 ging er in den Ruhestand und übergab die Firma seinem Sohn, Corin Mellor, der ebenfalls Designer wurde. Dieses Besteck hat er entworfen und dabei eine neue Interpretation des traditionellen, vollständig geschmiedeten Profi-Kochmessers zugrunde gelegt. Der Edelstahl, der durch den Griff geführt wird, und die großen Edelstahlnieten verleihen diesen Messern eine besondere visuelle Qualität. Die Klingen aus rostfreiem Stahl werden mit hohem Kohlenstoffgehalt »heißgeschmiedet« und dann auf -80 Grad eisgehärtet, wodurch eine außergewöhnlich scharfe, harte und haltbare Klinge entsteht. Die Klingen werden danach noch konisch geschliffen. Diese Messer sind nicht nur technisch hervorragend, sie sind besonders gut ausbalanciert und liegen angenehm in der Hand. Das sorgfältig zusammengestellte Set besteht aus den vier wichtigsten Küchenmessern: einem Gemüsemesser (10 cm) sowie drei verschieden langen Kochmessern (12 cm, 15 cm, 18 cm). Sie erhalten das Starter-Set in einem speziell dafür entwickelten Birkenholz-Kasten mit Schiebedeckel. In den handgefertigten Boxen können Sie Ihre Messer später auch dauerhaft und sicher verstauen. Sehen Sie nun gerne noch weitere Bestecke, Messer und Produkte von »David Mellor Design« bei uns im Shop an!
Gemüsemesser 10 cm, Kochmesser 12 cm, 15 cm und 18 cm, handgefertigt aus Birkenholz, martensitischer Stahl, Acetalharz, in Birkenholz-Box (42 x 23 x 4 cm) mit Schiebedeckel, auch zur späteren Aufbewahrung gedacht.
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