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Damast-Kochmesser-Set.

Damast-Kochmesser-Set.

3 Messer von Schneidwerk.

Chef-Messer 33 cm (Klinge 20 cm), Santoku-Messer 28,5 cm (Klinge 15 cm), Schäl-Messer 21 cm (Klinge 9,5 cm), rostfreier Edelstahldamast, 67 Lagen, Härte der Schneidlage 59 +/-1 HRC, Schneidlage V100 (9cr18MOV), Mikarta-Holz.

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Versand-Nr. 2992205
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Dieses edle, 3-teilige Kochmesser-Set besteht aus einem Chef-Messer (Länge 33 cm, Klingenlänge 20 cm), einem Santoku-Messer (Länge 28,5 cm, Klingenlänge 15 cm) sowie einem Schäl-Messer (Länge 21 cm, Klingenlänge 9,5 cm). Die schwarzen Griffe bestehen aus Mikarta-Holz.