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Die vegane Backbibel. 100 internationale Rezepte der modernen Patisserie.

Von Toni Rodríguez. Mit Fotografien von Becky Lawton. München 2022.

22,5 x 27 cm, 320 S., 600 farb. Abb., geb.

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Beschreibung
Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen - ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäß und reicht von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.
Details
  • Verlag Christian Verlag
  • Anzahl Seiten 320
  • Herkunftsland Deutschland
  • Herstellerangaben Christian Verlag GmbH | Infanteriestr. 11a | 80797 München | Deutschland | www.verlagshaus.de
  • Produktsprache deutsch