Das kleine dänische Unternehmen Fangst ist in der nordischen Natur und Esskultur verwurzelt. Inspiriert von den prähistorischen Jägern und Sammlern, haben es sich zur Aufgabe gemacht, aus den natürlichen Ressourcen zu schöpfen, die die Gewässer, Felder und Wälder des Nordens zu bieten haben. Mit Respekt vor der Natur und gastronomischer Handwerkskunst werden skandinavische Delikatessen geschaffen - konserviert und servierfertig. Diese Box enthält fünf skandinavische Köstlichkeiten, die wunderbar zusammen passen. Das Knäckebrot bietet die Basis dafür, darauf kann wahlweise Rotebeeteaufstrich mit Meerrettich oder Mayonnaise aufgetragen werden und eine der beiden leckeren Fischdelikatessen: Lachs mit Sanddorn oder geräucherte Sprotten. Der eingelegte Fenchel mit Dill kann dazu gereicht werden und rundet das Ganze ab.
Inhalt
110 g Lachs mit Sanddorn, 100 g Geräucherte Sprotten, 80 g Knäckebrot, 130 g Aufstrich mit Roter Bete und Meerrettich, 130 g Mayonnaise mit Pilzen, 130 g eingelegter Fenchel mit Dill