Die Auswahl bester regionaler Zutaten - alle aus Deutschland - und eine natürliche Zubereitung prägen das Aroma dieser Jus: Der kräftige Geschmack der dunklen Kalbsjus ist von ausgezeichneten Rot- und Portweinen sowie exquisiten Kräutern und Gemüsen geprägt. Die aromatische Jus eignet sich besonders zu rotem Fleisch wie Rinder- oder Kalbsfilet. Sie ist perfekt für dunkle Saucen oder als Grundlage für Buttersaucen; als Beilage Kartoffelpüree, Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße servieren. Tipp: Die Jus noch mit reduziertem Balsamico oder einem Löffel Crème Fraîche zusätzlich verfeinern. Ein wohliger natürlicher Genuss.
