Beschreibung
Outdoor Küche das ganze Jahr über - mit sechs besonderen Grillgewürzen von Tom Heinzle, inklusive Rezeptheft. Heinzles Grill- und Kochkunst ist in seinen zahlreichen Publikationen dargelegt, dazu gibt er immer wieder Workshops. Der internationale Grillprofi bereitet Essen am liebsten am offenen Feuer unter freiem Himmel und unabhängig von der Saison zu. Mit dieser Gewürzbox gibt es sechs Gewürze, die Stay Spiced! mit Heinzle kreiert haben. Der mehrfach ausgezeichnete Feuerkoch weiß einfach, worauf es beim Outdoor Cooking ankommt und das Ergebnis ist diese bunte Würzmischung: TingTing - Asiatisches Wok & Grillgewürz, Grillsalz - kräftige Salzflocken, Crispy Chicken - echt knuspriges Gewürz, Dark Side of BBQ - Barbecue Rub, Crusty Crust - knuspriger Allrounder, Hot Nashville BBQ - Barbecue Rub. Die Manufaktur Stay Spiced! aus Salzburg, in der auch Starkoch Roland Trettl mitmischt, stellt besondere Gewürzmischungen für die kreative Küche her. Dabei kommen nur Gewürze bekannter Erzeuger aus nachhaltigem Anbau zur Verarbeitung in die Manufaktur, wo die Kräuter, Blatt-, Wurzel-, Samen- und Blütengewürze von Hand gemahlen, gerebelt oder geschrotet werden. Natürlich ohne Glutamate und Geschmacksverstärker!
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
- Art Gewürze
- Inhalt 525 g
- Herkunftsland Österreich
- Lebensmittelunternehmen Spiceworld GmbH, Hannakstr. 1, 5023 Salzburg, Österreich
- Erzeuger Spiceworld GmbH, Hannakstr. 1, 5023 Salzburg, Österreich
- Zutaten TingTing: Himalayasalzflocken, Knoblauch, Chili Ohne Saat, Ingwer, Porree, Sesam (Schwarz Und Weiß), Tomaten, Pfeffer, Shitake, Zitronenschale, Fenchel, Koriander, Sternanis; Grillsalz: Himalayasalzflocken, Zwiebel, Tomaten, Senfmehl, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Selleriewurzel, Zitronenschale, Schabzigerklee, Liebstöckel, Lorbeerblätter, Sumach (Sumach, 7% Salz), Estragon; Crispy Chicken: Panko Paniermehl (Weizenmehl, Speiseöl (Ungehärtetes Palmfett), Hefe), Speisesalz Jodiert, Paprika, Kurkuma, Cumin, Senfmehl, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Sellerie, Zimt, Piment, Zucker, Zwiebel, Knoblauch, Ananas, Zitronensaft, Gewürze;Dark Side of BBQ: Schwarzes Palm Island (Salz, Aktivkohle), Ancho Chili, Palmzucker, Schwarze Senfkörner, Schwarzer Sesam, Schalotten, Kirschfruchtpulver (Kirsche, Maltodextrin), Knoblauch, Cumin, Muskatnüsse, Schwarzkümmel, Steinpilze, Sumach (Sumach, 7% Salz), Koriander, Piment; Crusty Crust:Himalayasalzflocken, Sesam (Schwarz Und Weiß), Ahornsirup, Schalotten, Fenchel, Cumin, Knoblauch; Hot Nashville BBQ:Demerara Roh-Rohrzucker, Jalapeno Chili, Paprika, Senfmehl, Zwiebel, Knoblauch, Orangenfruchtpulver (Orange, Maltodextrin), Geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Koriander, Cayenne Chili, Lorbeerblätter.
- Energie kJ 1452 kJ
- Energie kcal 377 kcal
- Fett 16,88 g
- gesättigte Fettsäuren 3,02 g
- Kohlenhydrate 52,3 g
- davon Zucker 40,2 g
- Eiweiß 12,1 g
- Salz 95,4 g