Dieser Grappa aus dem Traditionshause Nonino thront im Olymp der weltbesten Destillate. Bei der Spirits Trophy 2021 wurde er die Nummer eins unter mehr als 774 internationalen Mitbewerbern. Und steht damit als erste italienische Marke neben Spirituosen wie Reìmy Martin Louis XIII und dem Rum Appleton Estate Aged 30 years. Die im exqusiten Destillat verwendeten Trauben Monovitigno Refosco dal Peduncolo Rosso stammen aus der Weinlese 1988 und wurden nach alter Familientradition handwerklich in besonderen, exklusiven Kupferbrennkolben destilliert. Danach folgte die lange Reifung im Eichenbarrique. Der Gran Riserva Ùe leuchtet in einem goldigen Bernsteinton, duftet betörend nach Waldbeeren, Pflaumen, getrockneten Früchten, Gewürzen, Vanille und Schokolade und ist kraftvoll am Gaumen mit üppigem würzigem und besonders langanhaltendem Geschmack. Am besten wird er im großen Ballonglas bei Zimmertemperatur serviert und ruht ein paar Minuten, um den vollen Duft- und Geschmacksreichtum entfalten zu können. Reich an Persönlichkeit eignet er sich besonders als Digestif, als aktiver Begleiter beim Lesen und beim Gespräch und hervorragend zu einer guten Zigarre. Um seine Kostbarkeit zu unterstreichen, wurde der Ùe in eine Kristallflasche abgefüllt, limitiert auf 505 Stück, mit 24 Karat-Gold-Aufdruck, nummeriert und mit Jahrgangsangabe, und mit einem 24 Karat vergoldeten Kristallverschluss plus Lederbändchen versehen.
