»Bel Tocco«, der letzte, nette Touch oder die Note, die ein Gericht vollendet, heißt das Kräuteröl mit mediterranen Aromen: Das kaltgepresste Olivenöl aus dem Hause Galantino ist eine Essenz aus Hand gepflückten Oliven und feinen frischen Kräutern, wie Basilikum, Oregano, Thymian, Dill und Estragon. Die Kräuter werden innerhalb weniger Stunden mit den Oliven und traditionell mit Granitsteinen vermahlen und geben ihr volles Aroma an das Öl ab. Diese Köstlichkeit passt zu gegrilltem Gemüse und Fisch, zu Kartoffeln, Salaten und Tomatengerichten. Die Olivenmühle Galantino befindet sich im Herzen von Apulien, nahe der mittelalterlichen Stadt Bisceglie. Ihre Öle sind international bekannt und prämiert.
