Nachhaltiger geht es nicht! Mit der formschönen Pflanzstation aus besonderer Keramik gelingt der ganzjährige Microgreen-Anbau für zu Hause kinderleicht. Ab jetzt ziehen Sie leckere Grünlinge für Salat, Suppen, Sandwiches, Pizza, Pasta, Soßen, Dips oder Smoothies einfach selbst. Dank idealer Bewässerung bilden sich weder Staunässe noch Geruch. Bislang wurden Erde, Kokos- oder Hanfanzuchtmatten zum Selbstziehen von Microgreens verwendet. Das ist nicht nachhaltig, denn diese Substrate sind nur einmal verwendbar. Zudem besteht durch Staunässe die Gefahr von Schimmelbildung und Geruchsentwicklung. Der wiederverwendbare, patentierte Pflanzstein nimmt viel Wasser auf und gibt es wohldosiert ab. Die Samen erhalten ideale Keimbedingungen und Sprossen bleiben feucht, ganz ohne nasse »Füße«. Da der Stein Wasser speichert und selbstständig neues aus der Schale nachsaugt, ist kaum Pflege notwendig. Nach der Ernte (nach 5 bis 20 Tagen) können die Wurzeln leicht abgelöst werden und der Stein wird einfach mit heißem Wasser desinfiziert. Danach ist er erneut einsatzbereit. Handgefertigt in der Keramik-Manufaktur Denk, seit 1964.
