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Königliche Porzellanmanufaktur Berlin

KPM Café Berlin. Kaffeefilter aus Porzellan mit Griff (Größe 2).

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KPM Café Berlin. Kaffeefilter aus Porzellan mit Griff (Größe 2).
Königliche Porzellanmanufaktur Berlin
Einzigartig in Form und Funktionalität: Der KPM Kaffeefilter besteht aus feinstem handgefertigtem Porzellan, das durch seine porenlose Oberfläche absolut geschmacksneutral ist. Aufgrund seiner niedrigen Wärmeleitfähigkeit ist Porzellan für die Kaffeezubereitung perfekt geeignet. Durch die Doppelwandigkeit entsteht ein Hohlraum mit einer isolierenden Luftschicht, die den Temperaturverlust beim Filtern zusätzlich reduziert. Die äußere Wand erwärmt sich dabei kaum, so dass man sie ohne weiteres mit der bloßen Hand anfassen kann. Die wie gefaltetes Papier wirkenden Rippen leiten den Kaffee an den Innenwänden zügig nach unten. Auf diese Weise ergibt sich eine ideale Durchlaufgeschwindigkeit und der Kaffee wird optimal extrahiert. Die Größe 2 empfiehlt sich für die Zubereitung von ein bis zwei Tassen Kaffee. Sie passt ebenso gut auf die kleine »Berlin«-Kanne wie auf die »Berlin«-Frühstückstasse.
Doppelwandiger Kaffeefilter aus Porzellan, Ø ca. 12 cm.

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