Das ist ein Tropfen für ausgefallene Momente: ein edler Traubenbrand, hergestellt aus der kompletten Frucht der Rebsorte Verduzzo, einmalig in seinem typisch vollmundigen Geschmack. Die 18-jährige Reifung in Barriques trägt zur intensiven Beziehung der Aromen des Ùe Riserva bei - vanille-fruchtige Eleganz eines Weindestillats trifft auf kräftige Charakterzüge eines Grappas. Sein würziges, samtiges Bouquet entfaltet der Ùe am besten bei Zimmertemperatur, als Digestif und auch, wie dafür gemacht, in Kombination mit dunkler Schokolade. Der heimatverbundene italienische Familienbetrieb Nonino, aus dem die Seltenheit stammt, verwendet meist Trester ursprünglicher Rebsorten, die teilweise bereits vom Aussterben bedroht waren. Die kleine Brennerei steht für wegweisende, hohe Handwerkskunst in Sachen Grappa-Brennung und begeisterte mit diesem sortenreinen Brand die Fachwelt; für viele andere Destillerien ist sie bereits zum Vorbild geworden. Der bernsteinfarbene Ùe ist auf 510 exquisite Flaschen aus mundgeblasenem Glas mit Golddetails limitiert. Ein Grund mehr, sich den besonderen Trank für besondere Gelegenheiten zu sichern.
